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1 Soupçon 2 Gourmandises

1 Soupçon 2 Gourmandises

Découverte et partage de nouvelles recettes

Vinaigrette au Miel

Vinaigrette au miel et au sésame

Vinaigrette au miel et au sésame

SOURCE : Télémoustique

 

Ingrédients de base :

- 2 càs de Vinaigre

- 4 càs de Miel Liquide

- 4 càs d'Huile

- 2 càc de Moutarde

- sel & poivre

- Graines de Sésame (facultatif)


 

Préparation :

- Versez dans un bol, dans l'ordre, le vinaigre, du sel et du poivre, puis le miel. Mélangez bien jusqu'à dissolution du miel.

- Ajoutez la moutarde puis l'huile. Mélangez bien.

- Si vous le désirez, ajoutez les graines de sésame.

 

Remarques :

- Servez cette vinaigrette dans un bol, séparément de la salade. A trop forte dose, elle peut être écœurante. Servie à part, chacun pourra doser à sa convenance.

- Il s'agit d'un bon aigre-doux pour une salade qui peut être accompagné de fromage de chèvre chaud, lardons, noix, raisins secs, raisins blancs frais, graines de sésame (comme ici), noisettes, pommes, ...

 

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Oulala c'est bon 27/04/2017 18:38

Hum elle a l'air délicieuse cette vinaigrette.

delphine 21/04/2017 17:25

Ta vinaigrette me plait beaucoup, avec le miel c'est extra
Bonne soirée

virginie moreau 19/04/2017 18:32

Excellente idée avec du miel ! parfait avec une salade style asiatique je trouve !