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1 Soupçon 2 Gourmandises

1 Soupçon 2 Gourmandises

Découverte et partage de nouvelles recettes

Limonade Citron

SOURCE : "Citron", Isabelle Lambert, Modus Vivendi, 2013.

Limonade Citron

Ingrédients pour presque 2 litres de boisson :

- 180 ml d'eau

- 150 g de sucre blanc

- 125 ml de jus de citron fraîchement pressé (2 citrons + 1/2)

- 1,5 litre d'eau

Limonade Citron

Préparation :

- Mettez les 180 ml d'eau dans un poêlon avec bec verseur et ajoutez le sucre.

- Portez à ébullition et laissez bouillir 1 minute.

- Enlevez du feu et laissez tiédir.

- Mettez le jus de citron dans un saladier.

- Ajoutez le sirop de sucre et mélangez.

- Ajoutez 1,5 litre d'eau et mélangez.

- Versez la préparation dans deux grandes bouteilles.

- Réfrigérez plusieurs heures avant de déguster, bien froid.

 

Remarques :

C'est vraiment délicieux et très facile à réaliser.

J'ai fait cette préparation deux fois :
- 2 citrons + 1/2 
- 1 orange + le reste de citron

Après avoir testé les variantes :
* orange + citron

* uniquement orange
-> Ma préférence va à la Limonade Citron.

 

Vous pouvez utiliser les agrumes que vous désirez, mettre de l'eau pétillante, des feuilles de menthe, ... pour varier les goûts. 

J'ai utilisé les jus des citrons utilisés pour un nouveau Limoncello.

Limonade avec 1 orange et le reste de citron

Limonade avec 1 orange et le reste de citron

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delphine 05/06/2017 09:20

Je vais tenter ta limonade, cela doit être bien désaltérant..
Bises et belle journée

1 Soupçon 2 Gourmandises 05/06/2017 16:29

Merci. En effet, cela rafraîchit bien.
Tu me donneras ton avis après dégustation.
Bonne fin de journée. Bisous