Cake aux Carambars Caramel

SOURCE : http://virgicuisine.canalblog.com/archives/2015/11/15/32925144.html

Ingrédients

- 20 Carambars Caramel
- 125 g de beurre
- 150 g de farine
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 pincées de sel

Préparation

- Dans une casserole, versez le lait, le beurre et les Carambars.

- Faites fondre le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que vous obteniez un caramel fluide en prenant le soin de bien mélanger.

- Préchauffez le four à 180°C.

- Mélangez le sucre et les œufs.

- Ajoutez la farine, la levure et ajoutez 2 pincées de sel, avec parcimonie.

- Ajoutez petit à petit la préparation aux Carambars et mélangez le tout de façon homogène.

- Enfournez durant 35 minutes avec un four électrique préchauffé. Surveillez la cuisson en fonction de votre moule et de votre four.

Remarques

Il s'agit d'une délicieuse et originale recette, facile à réaliser.
Le cake est très moelleux.

J'ai déjà testé deux fois cette recette :
-> La première fois, le cake a cuit 40 minutes, comme vous pouvez le voir sur les photos. Il ne fallait pas qu'il cuise davantage.
-> La deuxième fois, 35 minutes étaient suffisantes pour cuire parfaitement le cake avec un four électrique préchauffé.

Le Crochet d'Emi a testé cette recette :
http://1soupcon2gourmandises.over-blog.com/2017/08/cake-aux-carambars-caramel-par-le-crochet-d-emi.html

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