Saumon aux Courgettes gratinées

SOURCE : https://www.kilometre-0.fr/recette/gratin-de-merlu-aux-courgettes-et-au-pecorino

Ingrédients

• 4 pavés de saumon frais (700 g)
• 2 courgettes
• 100 g de grana padano fraîchement râpé
• noix de beurre
• sel et poivre

Préparation

- Lavez et râpez les courgettes.

- Préchauffez le four à 180°C.

- Beurrez un plat allant au four et déposez-y les pavés de saumon cru. Salez et poivrez.

- Recouvrez le poisson des courgettes râpées.

- Parsemez de fromage fraîchement râpé.

- Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C jusqu'à coloration du fromage.

Remarques

Cette recette est simplissime, délicieuse et assez diététique, juste avec 3 ingrédients.

Ici, j'ai utilisé des courgettes jaunes et j'ai accompagné de purée maison.

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Comments

[delphine]

Génial j'adore ton idée de râper les courgettes, c'est extra..Et les courgettes jaunes, j'aime beaucoup cela fait une superbe effet
Bises et belle soirée

[1 Soupçon 2 Gourmandises]

Merci beaucoup Delphine.
Le fait que les courgettes soient râpées mais non pressées apporte du moelleux à la préparation, qui n'est pas sèche.
Bon week-end à toi. Bisous

[elodiesucree]

Un plat que j'aime beaucoup avec des pavés de saumon mmm!! Il est super appétissant avec ce gratiné dessus, merci pour ce partage, bisous bonne soirée

[1 Soupçon 2 Gourmandises]

Bonsoir Elodie. Merci beaucoup pour ton gentil commentaire, au taquet ! Belle soirée et Bisous.