Tartinade au Chorizo

SOURCE : Les Recettes de Virgin'
http://recettes-ateliers.over-blog.com/2017/05/tartinade-au-chorizo.html

Ingrédients pour 1 grand bocal et 1 petit bocal :

1 Chorizo
150 g de crème fraîche épaisse ou fromage blanc
100 g de fromage frais

Préparation :

Epluchez et coupez le chorizo en morceaux.

Mixez-le dans un hachoir (ou au Thermomix pendant 5 secondes,
vitesse 7).

Ajoutez la crème épaisse (ou fromage blanc) et le fromage frais.

Mixez le tout (Thermomix :10 secondes vitesse 5).

Mettez la préparation dans des bocaux et conservez-la au frigo.

Servez la tartinade à l'apéro sur des toasts ou sur du pain.

Remarques :

Cette recette est très facile à réaliser.
Amis belges, elle a la même couleur que l'américain préparé !

Sur des toasts, c'est encore meilleur que sur du pain ! 

J'ai tout mixé au hachoir, avec de la crème épaisse.

Ici, j'ai utilisé un chorizo doux de 225 g et on ressent vraiment bien son goût.

Tester cette recette avec un autre saucisson pourrait être tout aussi sympa.

La cuisine de Biduline a testé cette recette :
http://1soupcon2gourmandises.over-blog.com/2017/06/tartinade-au-chorizo-par-la-cuisine-de-biduline.html

Retrouvez-moi sur ma page Facebook

Comments

[delphine]

J'adore c'est terrible pour l'apéro
Bisous